Maten vi stoppar i oss

p { margin-bottom: 0.21cm; }a:link { }

Senaste tiden har jag försökt att plöja lite annat är jobbliteratur, så det kommer nog några bokrecensioner här på sidan framöver.  Äta djur är titeln på en bok som fick mycket uppmärksamhet nyligen. Mycket på grund av kanske inte bara dess innehåll, utan av det att den är skriven av en hyllad och erkänd författare, Jonathan Safran Foer. Foer började fundera vad hans nyblivna son skulle få att äta. Det ledde Foer ut på en resa över 3-års tid, där han träffade forskare, farmare, storföretag, aktivister. Ja, även veganer som har slakthus.
Foer nämner själv att han inte menat att skriva en bok som förespråkar vegetarianism, utan att objektivt ta reda på var han står i hela frågan – då han av och till under sitt liv varit vegetarian i perioder. Ungefär som Mark Twain’s ”Sluta röka – ja det gör jag varje dag”. Han skriver om den kulturella betydelsen av mat, och ställer moraliska frågor som ”varför man inte tillagar sin hund”. Han tar fram berättelser som är förbluffande även för den som redan ”vet” att djurslakten är problematisk.
Det är bra att Foer inte pekar med hela handen och säger: ”Alla borde sluta äta kött” – utan istället fokuserar på funderingar, och kommer fram till SITT resonemang, sin mening om det hela. Det innebär att även läsaren får chansen att bilda sin egen uppfattning, utan att hela tiden ha en sidopart som säger hur läsaren ska tycka.
Värd att läsa – Ja! – Jag tycker att alla borde läsa den utan att ha några förutfattade meningar – Den handlar om så mycket mer än vad titeln säger.
Urval av mängden recensioner boken fick:
Annonser